Origen del pisco peruano
La Unesco ha reconocido cuatro mapas históricos, elaborados entre 1584 y 1717, que respaldan el origen del pisco peruano, al incluirlos en el Registro Nacional de Memoria del Mundo. Este logro fue celebrado en una ceremonia organizada por el Comité Peruano Memoria del Mundo, destacando el valor patrimonial de estos documentos.
Los mapas, parte de la colección del experto en pisco Johnny Schuler, forman parte de un acervo de 200 cartografías consideradas patrimonio nacional, aunque no cuenten con una declaratoria oficial. A esto se suman cinco manuscritos del Archivo General de la Nación (AGN), fechados entre 1583 y 1613, que registran la primera producción de aguardiente de uva en Perú.
El presidente del Comité, Fernando López Sánchez, subrayó que estos documentos históricos son clave para visibilizar el patrimonio cultural, mientras que el jefe del AGN, Nicolás Díaz Sánchez, destacó la importancia de preservar los manuscritos declarados Patrimonio Cultural de la Nación.
“La población peruana puede acceder al Registro Memoria del Mundo de la Unesco para conocer los elementos de identidad de nuestro patrimonio”, comentó Fernando López.
Asimismo, Díaz Sánchez indicó que “estos documentos consolidan nuestra identidad y le dan bases. La memoria permite reconocer nuestro pasado, identificar problemas del presente y rescatar buenas prácticas”.
El programa Memoria del Mundo de la Unesco, creado en 1992, busca proteger y facilitar el acceso al patrimonio documental, previniendo su pérdida por factores como saqueos o comercio ilegal. Este reconocimiento reafirma la relevancia del pisco como símbolo del legado histórico y cultural peruano.
